电饭锅排骨怎么做好吃？
排骨500g，鸡蛋1个，姜蒜适量，葱结1节，八角2个，生抽3勺，老抽半勺，料酒2勺，白糖适量（可不放） 做法步骤：
1.排骨清洗干净，冷水下锅，煮熟后捞起沥干水备用。
2.姜切片、大蒜去皮拍碎、葱结洗净、八角掰碎。
3.锅里放油烧热，加入姜片、蒜米、葱结和八角爆香。
4.接着倒入排骨翻炒片刻，淋入生抽+老抽，再添加白糖提鲜，料酒去腥。
5.倒入开水刚好没过排骨，大火煮沸后再煮一分钟，然后打入鸡蛋，盖上锅盖小火焖煮半个小时。
6.最后打开盖子收汁，汤汁浓稠即可关火盛盘。 一道香喷喷的电饭煲排骨就出炉了！色香味俱全，看着就很有食欲吧～
小提示：
1.选用新鲜的猪肋排或者脊骨，口感会更棒哦！
2.喜欢吃辣的朋友，可以放入几个干辣椒一起炒。
3.这道菜不需要放盐，因为调料里的咸味够啦！