沙爹酱好吃吗?
以前对沙嗲味的食品没有好感,觉得又甜又咸的味道怪怪的。 第一次吃正宗的沙爹串是今年夏天在北京东路上的那家新加坡料理店,看着好小一家店,进去以后发现里面很宽敞,点了一份炒沙嗲牛肉和一碗鸡丝凉面。
炒沙嗲牛肉味道不错,微甜的沙嗲风味混合着辣辣的川味辣椒,拌在米饭里吃很棒!唯一缺点就是有点油,吃多了会觉得腻;而鸡丝凉面则非常美味,酸辣的口感恰到好处,清爽不腻人……当时就感叹,原来沙嗲酱这么好闻好吃啊!
此后对沙嗲口味的美食便念念不忘。 然后就在前几天,去了传说中的“新加坡菜第一品牌”【亚坤】,点了份沙爹牛肉饭和一块榴莲巧克力蛋糕。
沙爹牛肉饭的米饭是一颗一颗圆圆的,搭配酱汁一起吃,赞!但是感觉比刚才那家店做的没那么好,可能是我期望太高了哈哈哈~
榴莲巧克力蛋糕一般般吧……不是很喜欢榴莲的人应该不喜欢这款蛋糕。 后来又在淘宝上买了这家店的沙嗲酱,准备自己在家做三明治吃。还买了很多其他调料,打算试试做新加坡风味的鸡翅等等…期待中…… 对了,还有一次意外遭遇——在路上看到一罐“黄桃罐头”,上面写着“新加坡风味”,忍不住买回家打开吃...(啊~我的少女心)
言而总之呢,虽然沙嗲酱听起来好像很奇妙的味道,但其实尝起来还是很不错的哦~