土豆一天吃多少？
2017年世界卫生组织曾提出建议，人类每天最好只吃三份碳水化合物含量高的食物（包括薯类），即每餐饭食用一两左右（生重约300g）的土豆，就可达到营养需求。 换算成我们日常食用的熟土豆，大概每天吃半斤到一斤的分量即可，也就是一个巴掌大的面积。
然而，一般人都吃不到这个量。以我为例，一餐吃两份土豆烧牛肉（每份大约250g），再加两个紫薯，已经远远超过这个摄入量了。如果吃的主食中包含大米、面粉等淀粉含量高的主食，还要再减量。 当然，这只是一个参考值，每个人身体状况不同，需要控制的热量也不一样。如果你想了解自身热量消耗状况，可以购买一支人体温度计，来测量每日的基础代谢率，再结合食物能量表，就能算出每日所需热量，进而确定食物的摄入量和运动方式。