吃牛肉可以吃土豆吗?

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当然可以一起吃,而且这样做出来的菜式非常美味,我家里就经常这么做。 首先准备煮熟的土豆300g(如果是蒸熟的就更方便了),去皮后撕成小块;

牛肉200g切薄片,加一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制十分钟; 小米椒切碎、大蒜拍碎切成末,香葱洗净切成葱花; 锅中热油,五成热时倒入土豆块小火煎至表面微黄酥脆,盛出备用; 锅底留油,放入蒜末和小米椒爆香,接着倒入牛肉炒至变色,加入辣椒粉、孜然粉和花椒粉一起炒匀,然后倒入之前煎好的土豆块,继续炒一会儿让味道融合,最后撒入白芝麻和葱花翻拌均匀就可以出锅了!

是不是简单又美味?你也能做出来哦~

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