土豆怎么做漂亮？
平时大家都是怎样烹饪土豆的呢？红烧？清蒸？或许您也尝试过别的方法，但效果不一定理想。今天，就教大家用土豆做几个新奇好看的造型，不仅可以提高家常菜的美感，吃着也更好。
土豆怎么做漂亮
1、巧用土豆皮：剩下土豆皮别浪费，削土豆皮时，只要将土豆皮稍稍留长），接着把土豆皮放入清水中浸泡（这样做是为了避免土豆皮中的有毒物质渗出来），土豆皮捞出沥干水后，将土豆皮围在鸡汤棒冰周围，在薯条和菜心中间插上一根火腿，再用土豆皮包起来即可，土豆皮造型即告完成。
2、为土豆刻制眉笔画眉：别看土豆不能吃什么，它却能能为您的脸部化妆。先把土豆切成大概0.5cm宽0.5cm厚的薄片，再按照您需要的眉毛形状把土豆片摆好，然后用火柴或打火机将边缘烧一下(这样是为了使土豆片更易粘贴)，之后，再粘上咖啡粉(可以增强黑色度)或眉粉涂抹在眉毛上即可，在阳光下看，效果非常不错哦。
3、用土豆皮炒菜花：将土豆皮切成细丝，在沸水中焯一下，捞出沥干；菜花也同样处理。之后，将土豆丝、菜花和适量食盐一起放入油锅，翻炒几下即可。这款菜虽然用土豆皮炒菜花，但花朵的精致、多彩却完全归功于菜花。
4、自制“开心果”：先将生土豆切成2cm左右的小块，再依次组装，每3个小块一组，相隔1cm左右缝合（用马铃薯经快速油炸后，具有咸脆及特殊的香味。其做法非常简单，先将马铃薯去皮后切成粗条状；然后将各材料混合同1大匙食用油一起烹调即成）。
5、巧用土豆皮：把土豆皮放在烤箱里烤制，至呈黄色，取出刮掉表面食盐备用，把土豆皮卷在擀面杖上粗的一端，卷紧卷实后，再切片(约0.1cm)；土豆皮空心处蘸少许白酒(为了增香)，放入六成热的油锅中，炸约2分钟，至呈淡黄色、硬结时，捞出沥油。也可以将土豆皮洗净，切块，炸成菜肴；或者切成土豆皮环，炸成金黄色即成。
6、巧用土豆皮：很多人吃炸薯条的时候，都会将外面的土豆皮去掉，其实应该将切掉的土豆皮利用起来，将它包在红薯上一起炸(形状大小可根据喜好来定)，这样炸出来红薯的口感会格外香脆可口(记住，土豆皮一定要先用淡盐水浸泡30分钟)。
7、百变土豆泥：把土豆蒸熟后捣成泥(注意要留出一些完整的土豆以便成型)，与火腿末、葱花一起搅拌，再调成好看的黄色(可依次少量添加食用色素；如果没有色素，可以用南瓜泥调成黄色)，之后捏成小碗的形状(这是整个造型中最麻烦的一步)。等土豆泥完全干后，把剩下的一部分土豆泥依次捏成花瓣的形状，再用坚果叉出花的眼珠(如果不喜欢食用坚果，用葡萄干或红枣也可以)。做完毕后将小碗放入水中煮熟(大约要煮3分钟)；在煮的过程中，要用勺子轻轻翻动几下(以免粘锅)。煮好后捞出，冷却后切成1cm厚度的片(土豆泥在冷水里放10分钟会更坚韧，而且不会变形)。另起锅，把薄荷叶焯一下，然后在土豆泥上放上薄荷叶即可。