杏鲍菇这么炒好吃？
你好，很高兴能回答这个问题。 首先推荐大家一个炒杏鲍菇的懒人做法——蒸炒。就是冷水上锅，开水焯一下，然后过凉水捞出来，再调个味儿（我一般用生抽、老抽、味精、胡椒粉、盐来调），最后大火快炒就行啦～又鲜又嫩，特别好吃~ 下面推荐的做法需要稍微费点事儿，但我觉得很值得！就是用油煎一下，两面上色后加水焖煮，加点儿酱油和白糖提味，收汁儿出锅，香喷喷的，超美味~ 除了直接炒还可以做成辣椒炒杏鲍菇，做法也简单，把切好的杏鲍菇倒进油锅里煎至两面金黄，加葱花、干辣椒和青椒一起炒，记得要多放点儿醋哦，味道棒棒哒~ 当然还有番茄炒蛋的方法来炒杏鲍菇，就是把蛋液下锅炒成型之后再加上切好的杏鲍菇，一起翻炒至熟，是不是很简单呢？ 最后推荐一道凉拌杏鲍菇，适合夏天吃，非常清爽。就是切点蒜泥、葱花香菜加上生抽、醋和植物油，拌在煮好的杏鲍菇里就行啦～
以上就是我的全部推荐啦，希望对你有所帮助～