红糖粽子怎么包好吃?
1、在糯米当中加入适量的清水,然后把它们调成糊状; 2、拿一张粽叶把它卷成一个锥形,然后在里面放入调好的米糊,在上面盖上粽叶; 3、用绳子把粽叶绑住固定好形状就可以了,同样的方法把剩下的糯米都做成粽子; 4、锅内添上足够的清水,然后把粽子放进去开始煮,锅里的水没过粽子即可; 5、大火把水煮开之后转小火慢慢炖,直到粽子煮熟了就可以关火了,关火后不要着急捞出来,让粽子留在锅里焖着会更好吃。
做糯米食品的时候最好是一次把量控制好,不要做多,因为糯米的保质期非常短,做好了尽量赶紧吃完。 用高压锅煮饭会比普通锅更省时间,味道也会更好。