坐月子能土豆吗？
土豆是生活当中经常能够吃到的一种蔬菜，在平时土豆的制作方式有很多种，清蒸土豆、红烧土豆或者凉拌土豆都是很好吃的。对于产妇来说，在月子里能不能够吃土豆呢？想必很多人都想知道，其实月子里的产妇是可以吃土豆的，而且土豆对产妇来说还有好处呢。
产妇吃土豆有哪些好处
1、暖胃
土豆中含有大量的淀粉，食用后可以有效缓解腹胀、便秘，具有养胃助消化的作用。产妇饮食上不宜食用过于刺激性强的食物，所以食用土豆是最为适合的。
2、补充身体能量
土豆中含有丰富的营养素以及膳食纤维，对于产妇来说，不仅可以补充身体营养，还能够促进体内肠胃蠕动，预防产后便秘，改善身体不适。
3、防治产后高血压
土豆是具有很高营养价值的蔬菜，在产妇患上高血压的时候，可以适当食用马铃薯，能够达到降血压、安抚神经的作用，对于产妇高血压来说是有一定好处的。
产妇吃土豆时要注意什么
1、要去除土豆皮食用
产妇食用土豆的时候一定要注意，土豆皮最好不要食用，因为土豆皮中含有一定的龙葵素，这种物质食用过多，容易使人头晕、甚至窒息，所以再食用土豆的时候，一定要先去除土豆皮食用。
2、烹饪时间不宜过长
土豆是最不该用油炸的蔬菜，在食用油炒土豆的时候，一定要把油温控制好，并且土豆下锅后要立即改用文火烹调，这样炒出的土豆才会松软可口。用高压锅煮土豆的话，时间不能过长，否则容易造成土豆老化，使咬起来不爽脆。
3、吃土豆要选择新鲜的
在市面上购买土豆时，要选择新鲜的土豆，并且不要购买毛蕾很长或者已经变黑土豆，这样的土豆可能含有龙葵素，食用后对人体有害。