伊利谷粒多有什么功效？
谷类是我国传统膳食中的基本食物。随着经济的发展，谷类在膳食中的比重虽呈下降趋势，但仍是能量的主要来源。
谷类食物还是预防心脑血管疾病，肥胖症和某些癌症的健康食物，如人们常吃的米饭、馒头等谷类食物含有丰富的碳水化合物，是人体能量的主要来源，供应的能量占人体所需总能量的70%左右。而且在消化吸收过程中，淀粉是逐步分解、逐步释放能量的，因此供给人体的能量比较持久，不易饥饿。
谷类食物含有较丰富的B族维生素，特别是硫胺素（维生素B1，缺乏时易患脚气病）和烟酸（缺乏时易患癞皮病）。谷类食物也含有一定量的蛋白质，虽其蛋白质中赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量较低，生物利用率不高，但摄入量较大，仍应视为重要蛋白质来源，特别是对于经济条件较差的人群。一般，谷类蛋白质供给的氨基酸占我国成人氨基酸需要总量的45%左右。
谷类蛋白质的脂肪含量较低，一般为1%-3%，且其脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防心脑血管疾病。此外，谷类食物还含有膳食纤维（约1.7%-5%），具有改善肠道功能，降低血脂和血糖等作用。
但是，人们在谷类食物的加工过程中，过细的加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而降低了谷类营养价值。目前，人们急需一种既好吃又能起到保健作用的营养谷类食品。专家们根据谷类食物的构造以及营养素在谷类食物中的分布规律，以营养平衡的理论为指导，充分利用现代食品加工技术研制出的伊利谷粮多营养粉就是一种理想的谷类健康新食品。