洋合怎么做好吃?
最近很火的蛋煎糍糕,这个做出来真的好棒啊!软糯的糍糕裹上鸡蛋液下锅炸 香酥脆甜,一口下去超满足 首先准备食材:糯米粉、牛奶、细砂糖、黄油、核桃仁(也可不加)鸡蛋 1.先来把糯米粉调成糊状,加入牛奶和糖搅拌均匀 2.再加入切成小块的黄油继续搅匀 3.将调好的面糊盖上盖子,静置半个小时让面糊更加融合 4.盘底涂一层油,再把面糊倒进去,轻震几下让气泡散开 5.烤箱预热,180度烤制25分钟左右,出炉后趁热刷上一层薄薄的鸡蛋液再放会儿~
6.锅中下油烧热,放入糍糕,小火慢慢煎至两面金黄就搞定啦 除了煎着吃还可以像包粽子的方法一样包起来蒸一下口感也不错哦~~