如何蒸铁棍山药好吃？
最近我家经常做这个吃，简单方便又好味！ 准备材料：铁棍山药400g、糯米150g（用来蒸熟）、大米200g（用来煮粥）、紫薯2个或者甜玉米半个（装饰用可省略）
步骤一：把米淘洗干净后，浸泡一个小时以上，这样可以缩短蒸煮的时间，更入味。
步骤二：把山药去掉外皮，冲洗干净，切成小段备用。（如果怕山药沾锅可以刮去表面粘液，但是我试过这样处理过之后再下锅煎并不粘锅，而且这样做会更香一点哈～）
步骤三：锅中热油，六成热的时候加入山药和糯米一起翻炒，因为糯米已经泡过了所以不用炒太久，大约3分钟就可以了。这时候可以闻到香味了哦~
步骤四：把刚才准备好的白粥底料放入锅中与山药糯米一起煮，大火煮开之后转小火慢慢炖，大约半个小时左右就可以吃了。这时候的山药粉粉糯糯的，一口下去超满足~~~
如果觉得单调可以像我家那样打一个鸡蛋进去拌均匀再煮一会就更棒了！ 喜欢甜点的还可以在快起锅的时候加点糖进去搅拌匀了再焖一会儿更赞！