1、买回来的麻虾清洗干净，去掉头（头部很脏），用牙签挑出沙包（处理沙包的环节可以留到最后，因为处理沙包会出很多的沙子，很麻烦）； 2、锅中放油，油热后放入花椒粒爆香后，捞出花椒不要；3、倒入切好的葱姜末爆出香味；4、将处理好的小麻虾倒进去，小火快炒；5、加入适量的食用盐调味，继续炒至熟透关火；6、
戴华年戴华年香椿鸭蛋蒸蛋的主要功效是补中益气、滋阴养血、生津润燥、清热解毒、美容养颜，香椿鸭蛋蒸蛋是一道特别开胃的菜品。
蒲小兵营养分析芫荽，也叫香菜、胡荽、邓菜等，属伞形科，一年生或二年生草本植物，原产地中海以南欧洲，我国各地有栽培。芫荽含有丰富的挥发油、橙花醇、芫荽脑、戊基安息香酚、维生素C、挥发性芹菜丁素和微量元素锌及钙等。《本草纲目》中记载：芫荽辛温香窜，能发汗透疹，消食下气，治寒气腹痛，大便不通等症。
梅丛兰核桃莲藕鸡脚鱼尾汤是一道广东养生靓汤。鲜鱼尾600克、核桃12个、莲藕500克、鸡脚20个、生姜3片、料酒15ml 做法： 鱼尾洗净；莲藕去皮切段；核桃洗净，鸡脚洗净剁件。2、瓦锅加入清水，下入鱼尾、核桃、莲藕、鸡脚、姜片和料酒，用武火煮沸后改用文火煲2个小时，下入盐调味即成。
庄泽重鱼肚，是鳘鱼、鳗鱼、鲨鱼等鱼鳔的干制品，名曰鱼肚，形状如肚，实非肚也。鱼肚是传统的海八珍之一，它同鱼翅、鲍鱼一样，具有很高的营养价值，在我国已有近干年的食用历史。历代医学对鱼肚的营养价值颇为推崇，《本草求原》曰：“鳘肚甘温无毒，补虚劳，益气力，治消渴瘿瘤，健脾养胃，行水消痰”。
皮惠坤这个是喝的吧，如果是喝的，那就用10-15克的紫苏，10-15克的陈皮（新鲜的加30克），10克的甘草，加2000ml的水，煮开，小火煮半个小时，一天喝完。这个方子的功效有：发汗解表，疏风散寒。用于外感风寒轻证、咳嗽气喘、胸闷呕吐、小儿痰喘、脚气腹痛等。其实很简单的一个方子就是发散风寒的作用。
包小甜茭白是“水中明珠”，味道清脆鲜美。它生吃味道甘甜，有“建水人参”、“水中第一珍”和“菰米”、“高笋”之称，茭白不仅适合普通百姓食用，而且是高级的水生蔬菜。中医认为茭白味甘，性微寒，具有祛热湿、健脾胃等功效，常用于治疗口渴心烦等症状。此外，茭白中所含的菰菜碱等特殊成分还具有抑菌作用。
劳青麻椒熬水是有一定养胃的功效。花椒性热味辛，入心、脾经，具有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫等作用。临床上常用于治疗中寒腹痛、泄泻、呕吐等，外用可治阴痒、湿疮等。若将花椒水煮大壶，热捂后喝，可治水土不服、脾胃虚寒、急性胃炎等病症。
乌雨晨1、抗癌作用山栀子的花含有有机酸和生物碱，可以调和某些人体不适症状，花香也可以舒缓紧张压力，消除疲劳感。山栀子的果实含有栀子甙，具有抗肿瘤细胞的作用。2、护肤作用山栀子的果实含有黄酮类和脂肪酸，有扩张血管的作用，能降低血压和血脂、清肝明目，特别适于高血压、高血脂、肝炎患者及青光眼患者使用。
赫一宸1、在中医理论中，地老鼠具有温经散寒、祛风止痛、通络散结等功效，常用于治疗受寒腹痛、宫寒、痛经、风湿痹痛、瘫痪麻木、瘰疬痰核等，可单用或配伍中药使用。2、地老鼠有促进消化、收敛和刺激等作用，常给消化不良的人吃可以促进消化、增加食欲，对消化不好者有很好的作用。
万永军鲜无花果炖梨是一种效果显著的美容养颜汁，鲜无花果炖梨具有补脑健身，清热化痰、止咳平喘，清心安神，解疮毒、抗癌等多种功效。无花果除了以上说的这些功效之外，她还具有以下的一些作用。
尤昱臻忌廉汤是一种西式浓汤，制作时一般用牛奶或忌廉（英文“cream”的中文音译词，也称“奶油”）及其他配料调制而成。制作忌廉汤一般需要肉类、牛奶、淡奶油作原料熬制高汤，再用滤网过滤。而常见的忌廉汤主要有：忌廉南瓜汤、忌廉粟米汤、忌廉田螺汤、忌廉鸡脚汤、忌廉鱼茸汤等。
巢璐妃艾叶为菊科蒿属植物，是我国传统的药膳食物和常用中草药。其茎、叶都可入药，艾叶有温经、祛寒、止血、安胎等功效，艾草根功效和艾叶功效差不多。艾草根具有温经、祛寒、止血、安胎……等多种食疗或药用功效，例如用来治疗腹冷症、月经不调、产后疲弱等。所以，利用艾草根做菜，自然也就成为一种食疗的方式。
穆云海青果炖雪梨，生津润肺，清热化痰，清脆甘甜。白糖渍青果：甘甜爽口，生津止渴，消食，清热解毒，润肺止咳。是老幼皆宜的极佳保健食品和旅游休闲食品。青果炖猪肺：青果味甘、酸、性平，能生津止渴，解热毒，治咽喉肿痛，咳嗽痰多；猪肺味甘，性平，养脏通奶。两者合用，既有清热解毒、生津止渴之效，又可化痰止咳而通乳。
谈传过无花果干是很平常的一种零食，许多人都喜欢吃无花果干的，无花果干吃起来的感觉也是很赞的。其实无花果干也是很有营养的，还有很多的功效。就让我们一起看一下吃无花果干有什么功效吧。无花果是具有抗癌、保护肝脏、保护皮肤的水果，内含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、纤维素及铁、钙、锌等营养成分。
赖忠日洗酱蒜是鲁西北地区农家餐桌上一种别致而可口的小菜，它是将紫皮蒜切成瓣后浸入黄酱中，数日后滤其汁水，滴沥成汁液状而成，味道鲜美，具有开胃助消化的功效。每家的洗酱蒜各有特点：有的微辣，有的味咸，有的酱红，有的酱紫，各有各的滋味，各有各的讲头，连外地人也赞不绝口。
乐夏浚糯米：味甘、性温，入脾、胃经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。红豆：具有清热解毒、健脾和胃、利尿消肿、通气除烦的功效；但不宜久服。蜜枣：味甘，性温；红枣有补气养血，顾护心肌，宁心养神的功效。蜜枣就是加入了蜜糖的枣，因此功效更胜一筹。肉粽：多以五花肉为馅，肥肉炖得极烂，补虚更好。
寿松奇赤小豆原产于中国，全国各地均有栽培，是中国重要的粮食作物。然而因为赤小豆的品种很多，不同地区出产的赤小豆功效也不完全一样，所以功效最好的赤小豆一般是在湖南，云南，贵州等地区。赤小豆为豆科植物赤小豆或红小豆的种子，主要出产于中国长江以南和广西、四川等省区。
代慧鹤瑶柱可入肺、脾经，有补肾健脾、养阴清热的功效；虫草花具有强身补肾、止血化痰等补肺的效用，而瘦肉有补虚功效。本款粥品清润又补脾肺肾，有补虚劳、暖脾胃、行痰逆之效，也宜用于久咳虚喘、虚人痰多、支气管炎、慢性气管炎、慢性腹泻等症。温馨提示：以上就是对瑶柱虫草花粥的介绍。
区慧娜生花生煮的水，有通血脉、安神，还有美容养颜、护发增亮的等功效。生花生煮过得水，在我国中医中，有补血、养血、安神等功效。晚上喝了生花生水，有利于睡眠、可以安神。生花生煮过得水，经常喝可以提高视力。生花生煮过得水，每天适量的喝，可以提高身体的抵抗力和免疫力。生花生煮过得水，经常喝可以提高记忆力。
酆振文