小龙虾（学名克氏原螯虾），别名红螯虾、淡水小龙虾 。属甲壳纲十足目螯虾科原螯虾属。原产地美国东部，一般生活在河流湖泊里，喜栖息于水草丰富、泥土疏松的池塘、湖泊和溪流里，主要分布在美洲、亚洲、欧洲等地。1929年才引种我国，现在各地都有分布，主要在水生植物丰富的池塘或湖泊里生活。
宇文芙怡宇文芙怡1.准备食材，豆腐切成块，香菜、紫菜、虾皮洗净， 鸡蛋打散成蛋液备用；2.锅中放入适量的水，倒入豆腐，煮至沸腾后改小火，加入食盐；3.边搅拌，边把调好的蛋汁淋入锅内，煮熟后加味精提鲜，最后撒上一把葱花提香，一碗热腾腾的豆腐脑就做好了。
宾桃柔1、材料：带皮五花肉500g，葱白2段，姜6片，八角3颗，香菜1棵 调料：冰糖2汤匙（30g），生抽4汤匙（60ml），老抽1茶匙（5ml），花雕酒2汤匙（30ml），水淀粉2汤匙（30ml） 做法： *五花肉用水煮至五成熟后取出，用冷水冲洗干净，滤干水分备用； *锅中放入适量热水（没过肉为宜），
帅莲美萝卜可祛湿气，山药健脾养胃，搭配牛羊肉吃再好不过了！ 原料：牛排骨、白萝卜、铁棍山药、姜、料酒、生抽、老抽、香料（八角、桂皮、香叶）、冰糖、盐 做法步骤：1. 准备所需材料。铁棍山药和白萝卜去皮清洗干净备用。
蒲鹏妃2014年做的砂锅鱼头，当时自己摸索做砂锅有半年时间了，但是一直不敢分享，原因是很简单的第一：做的不好第二：没有名气（我这么低调的人～） 直到今年才终于鼓起勇气分享出来，是因为我自己认为我已经掌握了做砂锅的诀窍，而且我也相信我的手艺已经可以拿来分享（毕竟吃了这么多年，也练了这么多年，
曹围胧我用的电饭锅，先煮饭，饭熟后打散，锅底有锅巴，盛起备用。 再炒一个鸡蛋，鸡蛋炒散后和饭一起拌均（如果太干就加点水），放适量盐、葱花，可以开吃了～ 咸鸭蛋切成小粒一起拌更香！
司婷琦- 原料：三黄鸡一只、洋葱半个、姜1块、蒜3瓣、葱半根、八角2个、花椒1小把、干辣椒4个、桂皮1段、香叶5片； 调料：酱油20ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5g； 做法： 1.准备好所有的食材，鸡肉洗净，冷水入锅，加料酒煮至沸腾，撇去浮沫，捞出清洗干净备用； 2.葱切段，姜切片，
顾彬山坑鱼，是潮汕地区对一种鱼的称呼，这种鱼长像与塘鲺（也叫胡子鲶）很相似，但是味道却不一样，肉嫩刺少，营养丰富！ 山坑鱼是淡水鱼，主要分布于我国南方地区，常见的品种有胡子鲶、倒刺鲃等； 由于南方水资源丰富，过去没有完善的污水处理系统，使得很多野生鱼类都有机会在山间溪流中生长繁殖。其中就包括了这山坑鱼。
蓝若颐电压力锅可以说是懒人必备厨房用品了，用电压力锅做美食非常简单，只要备好材料，就可以坐等美味出锅了！ 那具体电压力锅能做哪些好吃的呢？
王启宇作为泡面忠实粉，我试过各种各样泡面的做法。 最近觉得最好吃的是这款面，先煮一碗泡面，捞起来放碗里再加配料，最好有卤蛋和青菜（没有也没关系），然后倒上刚刚烧开的水，盖好盖子焖五分钟左右。 开盖，哇！鲜香味美、爽滑弹牙的泡面就完成了！
束贵芳1.油烧热，爆香葱姜蒜（多放点蒜才香！） 2.放入切好的茄子辣椒（我买的线茄比较细，就切得比较粗，普通的长茄子可以切得薄一点）炒啊炒啊，炒到软烂为止（这时候如果油比较多可以把多余的油盛出来装起来，等会拌饭超级香的~不过最好一次别炒太多，留多了油就会发苦）3.加入生抽、糖和味精（可省略）调一下味，
卫亭妍前几天去泰国，在711里买了一包辣椒酱。味道好极了。 做法如下： 首先用油爆香蒜蓉和小米椒（我用的是剁辣椒），然后加入两勺生抽，一勺老抽，适量的盐和糖调味，再倒入半碗水，熬至浓稠即可。
酆婧浩谢邀！ 最近很火的水果奶昔，我做了调整，增加了酸奶和香蕉，口感更丝滑浓郁了哦~食材：酸奶100g、香蕉1根、苹果1个（约250g）、鲜榨果汁300ml、牛奶250ml、代糖适量 做法：1. 将苹果洗净削皮去核切块备用；香蕉洗净剥皮备用；酸奶倒入搅拌机底部；2. 依次加入鲜榨果汁、牛奶、代糖，
候敏紫想要吃到好吃的牛肉，那我们就得先知道是怎么把牛肉弄成不好吃的。 首先我们要明白一个道理，我们在市场上或者是超市里买到的牛肉，其实大部分口味都是比较淡的，毕竟原切牛排再怎么做也不会有很多的味道，所以我们需要在烹饪的过程中加入额外的调味料进去。
穆筱娴首先，你要了解，菠菜又叫"波斯菜""非斯菜"，和“菠菜”读音相近，但并非同一种蔬菜。 其次要明白一个道理，名字里含有“菜”字，或长得像菜的，并不都是蔬菜！（比如韭菜、蒜苗、韭黄之类的） 最后告诉你答案吧。 “菠”是菠菜的简称，“菜”的意思是“菜蔬”“野菜”。《尔雅》注曰：“菠，草也。
初文依首先推荐一道简单易做的甜品——核桃芝麻糕 材料很简单，除了主料核桃外，只需要糯米粉、粘米粉、澄面、白砂糖和食用油就可以了。 做法也很简单，将除油以外的所有原料混合均匀，调成糊状，上锅蒸25分钟左右即可。
黎帆颖食材： 白菜、豆腐、五花肉、粉丝、土豆、香菜、葱、姜、八角、干辣椒、豆瓣酱、老抽、白糖、鸡粉。 大杂锅做法步骤如下： 第一步，准备食材调料等。
芦瑶雪原料： 猪脚500g、黄豆50g 辅料： 姜2~3片，胡椒粒少许，酒、盐适量。 制作过程： （一）黄豆用清水浸泡约半小时； （二）猪脚去皮剁成小块； （三）锅内放水，待水烧开后，放入猪脚焯一下，撇去浮沫后捞起来冲洗干净备用； （四）把泡好的黄豆和煮过猪的凉水一起放进瓦煲内，加入适量清水煮沸，
常周妍作为在烘焙道路上狂奔多年的娃，对各种西点都有深入研究（别信！） 烤箱版的华夫饼其实和早餐店卖的是一模一样的，只不过做法不同而已。用的工具和饼的形态是和华夫饼机做出来的完全相同的。 那为什么要专门拿出来讲呢？
吉郁1、准备食材 鸡腿两只，铁棍山药一根（300克），葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，料酒一勺，老抽两勺，生抽五勺，香醋两三勺，白砂糖四勺。 2、制作过程 锅中放入适量清水，水开后将鸡块放入锅中，加入两片姜，少许葱段，一勺料酒去腥，小火煮熟后捞出备用。煮鸡的汤不要浪费，滤掉料渣，留用。
韶芳妍