酥脆麻辣的炸鸡翅,让人吃了就停不下来! 食材 鸡全翅、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、啤酒、盐、小苏打 做法 1.把半只鸡的全翅剔下来,洗干净。(也可以整只鸡用凉水浸出血水)2.加入两勺生抽+两勺老抽+一勺白糖+一勺小苏打(可不加)抓匀后,盖上盖子,腌制一个小时以上。

酥脆麻辣的炸鸡翅,让人吃了就停不下来! 食材 鸡全翅、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、啤酒、盐、小苏打 做法 1.把半只鸡的全翅剔下来,洗干净。(也可以整只鸡用凉水浸出血水)2.加入两勺生抽+两勺老抽+一勺白糖+一勺小苏打(可不加)抓匀后,盖上盖子,腌制一个小时以上。
小时候家里穷,没钱买酱,所以只能自己制作。 原料非常简单,黄豆、面粉和醋。不过要想吃到香喷喷的辣椒酱料可不是一件容易的事情。 首先把黄豆用清水浸泡一天(我一般是晚上泡,第二天做),然后搓掉表皮洗干净,下锅煮10分钟左右熟成黄豆酱。
1、做爆米花把大米洗干净,晾干,锅里放入适量白糖和清水,大火煮开关火冷却后倒入爆裂锅。开小火加热至白糖融化,当锅底开始冒烟时立即倒入大米不停地搅拌以防粘底。待锅底只剩少许糖汁即可熄火,盖上锅盖让爆米花冷却。等温度降下来之后打开盖子,香喷喷的爆米花就做好了!
食材 鸭血、尖椒辅料 盐、香菜、辣椒油、花椒粉、生抽、醋、香油、白糖、葱花、香菜做法 1. 鸭血清洗干净,放入锅中煮熟待用; 2. 青尖椒去籽后切成碎丁;3. 煮鸭血的汤中加入适量盐调味,放入切好的尖椒,
最近很火的饺子馅,是咸鲜口的,做饺子、包子都好吃! 准备好材料:五花肉750g、葱姜适量、生抽35ml、老抽15ml、白糖2小勺(6g)、白胡椒粉1.5小勺(4.5g)、五香粉1小勺(3g)、豆瓣酱20g、榨菜80g或者泡菜80g都可以、鸡精1小勺(3g)。
猪大肠是生活中比较常见的食材,做法众多,炒、炖、烤、卤等等应有尽有,其中以卤菜的做法最为常见,而且卤好后可以直接食用,味道非常不错,今天分享一道卤猪大肠的美食做法。
首先,我们得搞清楚,华子菇到底是什么玩意儿! 说起这个“华子菇”啊,它是担子菌门下伞菌纲侧耳科的一个物种。它和平时我们在菜市场能买到的平菇、香菇、草菇等都属于侧耳科的物种。
生苹果中含有“鞣酸”物质,煮熟后鞣酸被破坏转化为没食酸。没食酸具有收敛止泻,而且熟了的苹果还具有健脾养肝、补心止痛的功效,特别适应于脾胃虚弱者食用。《本草纲目》中记载:“生者能清热解毒,捣汁饮,治身上四肢烦痛”。经常喝苹果水还有减肥、养颜、美肤、治疗咽喉炎的作用。
擂茶具有清热解暑和祛湿的作用,可以起到预防夏季热、缓解小儿消化不良的作用,如果拉肚子,也可以适量喝点擂茶。需要注意的是,如果风热型的感冒,比如说喉咙肿痛、流黄绿色的鼻涕,可以喝擂茶,但是如果是风寒型感冒,则不适合喝擂茶。
1、雪鱼骨含有丰富的钙质及维生素,雪鱼骨肉营养丰富而全面,含有蛋白质、矿物质、维生素及钙质等,每100克雪鱼肉中含蛋白质22克,脂肪13.3克。2、雪鱼骨汤有清热,润脾的功效,将雪鱼干洗净后,加葱、姜和适量黄酒、清水煲15分钟,调味后即可食用。
在所有的食材当中,萝卜的性味是最温和且全面的,它性凉、味甘辛,归肺、胃经,具有促进消化,润喉清嗓,祛痰止咳,解酒,健脾,消食,化积滞,下气消胀,化痰,通膈消滞,除疾癖、止咳止喘的功效。萝卜含有木质素,能提高人体的免疫力,它还具有一定的抗病毒及抗肿瘤作用。萝卜汁能促进胆汁分泌,帮助消化,并具有杀菌作用。
猫汤的主要功效是补气提神、美容养颜,猫汤的营养价值并不高,而且现在大多数猫咪都会进行疫苗的注射,所以本身会存在一定的风险,而且猫汤这个说法也并没有科学依据证明具有美容养颜、补气提神的功效,如果食用猫汤,可能会导致食物中毒的情况发生。
肉用型山鸡,也称乌凤鸡或黑凤鸡,有很高的营养和药用价值。祖国医学早有记载:“乌凤鸡能治虚劳咳嗽,补脾、壮肾、强腰、祛风”。据上海医科大学卫生化学教研室分析,乌凤鸡中含有人体必需的10种氨基酸,且8种为非必需氨基酸。氨基酸总量超过鲜鸡蛋、鸡肉、羊肉、猪肉和牛肉而接近鲜鲤鱼。微量元素比其它鸡高出3-7倍。
其实这是个错误的说法,猪肉中几乎不含维生素C,但炖的过程中会损失部分B族维生素;而冰糖中仅含有较高能量,几乎没有任何营养素。所以,无论是放冰糖还是白糖、红糖炖肉,都不具备特别的营养功效,只是让味道更好,能减少苦味。如果想通过放入冰糖来促进维生素C的吸收,这样的做法是毫无根据的。
韭菜花酱的主要成分是秋葵和韭菜花。秋葵原产于非洲,喜温暖,在中国南北各地都能种植。秋葵富含维生素,果胶,牛乳聚糖,各种矿物质,微量元素和多酚类氧化黄酮,具有清热滑肠,益肝助肺,平肝清脑的药用功能。常食秋葵,能增强人体免疫力和活力,起到强身健体和美容养颜的功效。
苹果中维生素c的含量虽然不是特别的丰富,但是里面含有丰富的类黄酮,类黄酮可以增加我们身体中维生素c的吸收率,并且类黄酮有维持血管正常通透性的作用,所以说常吃苹果对于预防心血管疾病是有好处的,另外里面所含有的果胶,果胶可以结合体内多余的胆固醇,所以也是有助于降低体内胆固醇含量的,再加上苹果中低钠高钾,
金桔用盐腌制好后,功效要比鲜金桔更加的显著,因此在食用上,大家可以根据自身情况选择在早餐后或者晚饭后食用三枚即可,不要过量的食用,否则可能会刺激胃部,同时腌制好的金桔不建议一次做太多,最好做一次吃完,再进行下一步制作。
中医认为,瓜瓤味甘、性温,入肺、脾经,具有补气润肺止咳之功,常用于肺弱脾虚引起的胸闷、咳嗽等症。如果将瓜瓤切成片,加适量白糖腌渍片刻食用,味美爽口,对慢性咳嗽和声带炎症具有食疗作用。肺结核患者可以把瓜瓤洗净,同豆腐、甜杏仁和少量蜂蜜一起用蒸锅蒸熟后食用,能起到辅助治疗作用。
随着人们养生意识的逐渐提高,养生茶也深受人们的青睐,而且养生茶种类多,功效自然也是多种多样。桔皮泡茶就是其中非常常见的一种,而且制作简单,一般药店、农贸市场都有售卖。首先,桔皮有理气化痰,健脾和胃的功效。
中医认为,羚羊角味咸、性寒,归肝、心经,具有平肝息风、清肝明目、清热解毒的功效。常用于肝风内动、痉挛抽搐、小儿惊风、高热神昏、子痫抽搐、头痛眩晕、目赤翳障、温毒发斑、痈肿疮毒等的治疗。现代药理研究表明,羚羊角具有镇静、解热、降压、抗惊厥、抗脑缺血再灌注损伤、抗肾上腺素性心血管系统损伤等作用。