酥脆的炸豆腐裹上一层浓香四溢的肉末，一口咬下去，酥脆的外皮和香嫩的肉末混合在一起，再混合着让人愉悦的蒜香味，这感觉简直太棒了！
迟霞采迟霞采食材明细 豆腐干3片 蒜瓣5个 青辣椒1个（不吃辣的可用小米椒代替） 红辣椒1个（不吃辣的可用小米椒代替) 白糖适量 香醋适量 老抽适量 生抽适量 食盐适量 食用油适量 做法 步骤一：准备好所有的食材，豆腐干切片，红辣椒、青椒切丝，大蒜切粒。
向威尔首先，准备食材 鱼豆腐、火锅底料、黄豆芽或绿豆芽（爱吃青菜的可以选择喜欢的蔬菜）、葱花、小米椒 然后开始制作1.锅里放油，油热后放入切好的小米椒和葱花，爆出香味 2.倒入火锅底料，小火炒化锅底3.加入清水或者鸡汤，熬至汤底变浓4.先放鱼豆腐进去煮，这一步可以让鱼豆腐吸饱汤汁，更加入味！
仲江离在云南有很多出名的美食，过桥米线、汽锅鸡、野生菌等等，还有特别受欢迎的糕点，不过今天我们要说的却不是这些，而是另一种奇特的食物——黄焖饭！ 可能说起这道菜，北方的朋友比较陌生，但是它在南方可是很有名气的，在很多影视剧或者综艺节目里都会出现它的身影。
郝毅博用料 鱿鱼一条、草虾10只、蛤蜊600g，排骨300g、姜5片、葱2根、料酒适量做法1. 先处理食材，草虾去头，尾部留点虾壳好造型用；鱿鱼清理内脏后冲洗干净，在表面划花刀，再清洗干净备用；蛤蜊浸泡吐沙，然后用清水清洗干净；排骨洗净斩件待用。 我是用蒸锅来蒸的，所以没有用水焯熟。
邢贰诞我奶奶做的最好吃~ 但是已经去世了，非常非常想念她～ 食材是五花肉（肥瘦相间的最佳）、青辣椒（建议不辣或者微辣）、红辣椒（建议不辣或者微辣）、豆豉（王致和的那种）、生姜、大蒜、葱白。
戎有义猪棒骨（或者是排骨）、花椒、八角，葱姜蒜，炖出来以后捞起来，放生抽老抽盐味精调味，把肉泡在里面入味儿。 做卤的时候，各种香料的味道就进去肉里面了，不需要再炒制了。所以做卤最好用高压锅，温度较高且持久稳定，更有利于香料的释放和肉的味道融合。
宾帛茜用料 猪小排500g 西红柿2个 大葱1根 姜3片 八角1个 桂皮1小块 料酒2汤匙 盐适量 冰糖1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 白胡椒粉1/3汤匙 做法 新鲜排骨清水下锅，放入2片姜、1段大葱白和少许料酒。烧开后，用漏勺撇去浮沫。 加入八角和桂皮（八角用刀拍一下）继续小火煮约半小时。
沃璇彦排骨500g，鸡蛋1个，姜蒜适量，葱结1节，八角2个，生抽3勺，老抽半勺，料酒2勺，白糖适量（可不放） 做法步骤：1.排骨清洗干净，冷水下锅，煮熟后捞起沥干水备用。2.姜切片、大蒜去皮拍碎、葱结洗净、八角掰碎。3.锅里放油烧热，加入姜片、蒜米、葱结和八角爆香。
练于秋这个我深有感触，最近爱上了吃肉汤粥了！ 用肉汤煮粥怎么做好喝呢？ 那当然是用广东人煲粥的方法来煲啊！你试试在锅里先下米，等米吸水膨胀后，下高汤！（这里的高汤可以用猪骨汤、鸡汤或是海鲜汤之类的，我比较喜欢用猪骨汤） 高汤下去之后，开大火让锅里的汤汁沸腾，再转小火慢慢熬。
鄢可菲我！一个在鸡胸肉上花了大量金钱和心血的人，必须拥有姓名！ 先说最简单、最不花钱的方法： 做鸡胸肉沙拉，比如这种： 或者这种： 用最简单的办法（加水打泥）处理一下鸡胸肉，然后和其他食材一起搅拌均匀，加点酱汁拌匀了吃就可以了。
易志国1、首先把黄鱼清洗干净，身上黑膜比较腥要多冲洗一下；然后两面各轻划几刀，这样更容易入味 2、在碗内放入葱、姜、蒜瓣，再加适量生抽、老抽和豆瓣酱，调成酱汁备用（加豆瓣酱主要是上色，如果有老干妈更好，咸度也根据酱油的咸度来调整）3、锅内放油，烧热后放花椒、八角炸出香味，
俞金伲1、原料准备。嫩竹笋、水发香菇、熟鸡肉、虾米、酱油、白糖、胡椒粉、味精、湿淀粉、鸡汤、芝麻油、猪油。 2、制作方法。将竹笋放入盆内，加入少许食盐，再用清水漂洗干净，沥干水分；虾仁洗净；鸡肉剁成蓉，并入碗内加鸡蛋清、盐拌和；水发香菇去蒂，切成细丁；梅干菜洗净，用冷水浸泡发透，挤干水。
黎龙壹个人口味不同，我觉得好吃的，你可能不觉得好吃；我觉得不好吃的，你却觉得非常好。所以回答这个问题实在没水平… 但既然题主问了，就根据记忆说说比较不错的馆子吧（排名分先后）： 1.五泉南路的“新源拉面”，它家除了拉面之外，虾尾也做得不错，价格便宜量又大；2.东岗西路的“老苏面馆”，也是做面馆，
温勇毅天凉好个秋，正是吃鸭季节！ 说起吃鸭，可太有说了！ 我最喜欢的一道菜就是可乐鸡翅，然而将可乐换成白开水，加入葱姜蒜八角桂皮等调味料，做成白卤水，用卤水浸泡鸡翅，也是别有一番风味。买回来的新鲜鸭（鹅）翅清洗干净，加入葱姜料酒去腥后，冷水下锅焯水，开锅后撇除浮沫，捞出入冷水冲洗干净备用。
巫勉颉食材清单 干香菇5-6个 鸡蛋2个 青菜小半把 空心菜（或小白菜）1把 小米辣3-4个 葱花少许 生抽20ml 老抽5ml 香油5ml 盐适量 清水/高汤一碗 做法步骤 1、锅里倒入适量清水，加入干香菇和葱结煮上，香菇的分量可以多一些，味道会更浓郁，我用了五六颗。
太叔婧俊首先，要选用新鲜的蛏子。在买的时候，可以让摊主帮你剥掉表面黑黑的硬皮；回家后，把蛏子放在清水中，使其吐净肚中的泥沙。然后，清洗干净，沥干水分备用。 做法一、葱油蛏子（最家常最简单的做法） 在锅中加入少量食用油和盐，油温后，放入切好的葱段爆香。 然后加入清洗干净的蛏子，炒熟即可。
符学龙【凉拌茄泥】 夏天最适合吃这道菜了，清热解燥，还好吃！ 准备食材： 长茄子2根、小米椒3个、香葱1棵、蒜3瓣 调味料： 生抽15ml、香醋10ml、白糖5g、食用油适量 制作步骤： 1.长茄子洗净去皮，然后切成厚片状待用。
太叔睿梁油炸虾是我很喜欢吃一道菜，平时家里来客人了也会做。因为做起来简单，而且也很好吃！ 下面我来分享一下做法： 准备食材：虾、鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠、油 第一步：处理虾1.剪去虾须和虾脚，并用剪刀将头部刺入，剪断气管，
闻增芷首先，梭边鱼的体型是比较大的 一般一斤以上的都比较好吃（个人见解），太小的刺就太多 做火锅的话，最好选择一条两斤左右的一条 把梭边鱼肉部分片下来，鱼肉部分的刺比较少，也比较好弄 我一般片鱼不用工具，直接用刀贴着鱼骨刺将鱼肉片下来，然后用水清洗几遍，沥干水备用 注意不要片得太薄，
左文薇