猪杂营养丰富,三鲜肉是猪肝、猪肚、猪大肠三种内脏杂汇合煮而形成的特色汤品。猪肚、猪大肠、猪肝三鲜肉,既可单做汤又可做成汤饭。将其与香粳米同煮成猪杂三鲜饭,既能增加食欲帮助消化,而且具有良好的保健作用。

猪杂营养丰富,三鲜肉是猪肝、猪肚、猪大肠三种内脏杂汇合煮而形成的特色汤品。猪肚、猪大肠、猪肝三鲜肉,既可单做汤又可做成汤饭。将其与香粳米同煮成猪杂三鲜饭,既能增加食欲帮助消化,而且具有良好的保健作用。
猪排骨除了含有丰富的胶原蛋白、血红蛋白以及用来强健骨骼的钙之外,同时,还具有滋阴润燥、润肠止血的功效,可以用于治疗阴虚烦热以及大便干结等不适症状。白菜富含粗纤维,具有促进肠壁蠕动的作用,所以能够帮助排毒。并且,有清热止咳、通利肠胃的功效。
改善肠胃功能矢车菊花茶中最重要的有效成分莫过矢车菊黄素,矢车菊黄素具有收敛功效,有助缩短肠道松弛、无弹性的状况,还可帮助收缩血管,达到降低血压的作用,矢车菊花茶更是少数能生喝的花草茶,适合肠胃差的人长期饮用。美容矢车菊在法国又被称为“洋甘菊”,同样具有甘菊花美容护肤的功效。
补气健脾、清心润肺。适用于脾虚、失眠、咳嗽、胃脘疼痛、泄泻等病症。原料:粟米50~100克,白糖适量。制法:粟米洗净后浸泡半小时。锅加水约1000毫升,置火上,煮沸加入泡后的粟米,煮沸后再改用文火煮成粥,调味即可食用。此粥是广东很普遍的营养食品。因其口感细滑、性质温柔、营养丰富而具有广谱应用价值。
松子是雌松树的种子,为世界著名营养食品,含有脂肪油、蛋白质、钙、磷及维生素等10多种营养成分,具有健脾益气、润肠止咳、聪耳明目、防止血管硬化等药效。现代医学研究证明,食用松子对高胆固醇、心脏病、贫血、消化不良和慢性气管炎等症有独特疗效。祖国医学典籍对松子的食疗作用早有论述。
鲜三七:将三七洗净泥土,切片口含,或绞汁服用,具有镇静止痛、散淤消炎的功效,适用于治疗神经疼痛、胃腹疼痛、吐血衄血、妇女月经不调、痈疽肿毒等症。三七根:味甘微苦,性温。具有散瘀止血、消肿定痛的功效,用于治疗跌打损伤、吐血衄血、下血咯血、胸腹刺痛、痈肿疼痛等症。三七花:味甘微苦,性凉。
食材:黄花菜根,大葱,泥鳅,生姜,料酒,胡椒粉,盐,油。做法:1、黄花菜根洗净,削去茎皮,冲洗干净后切成段;大葱葱取葱白洗净切3厘米左右的段。2、泥鳅养活后洗净,用盐水泡上10多分钟宰杀洗净后在肚皮划一条口,挑去内脏,洗净待用。
鲤鱼配糯米:宽肠健胃,利水消肿。适用于脾胃虚弱,久病初愈,食少,浮肿,脚气等。鲫鱼配糯米:助产妇补虚,充乳汁。鲈鱼配糯米:补中益气,利水消肿。适用于久病虚赢,烦热口渴,浮肿等。蒸鱼配蒜头有消毒杀菌作用:一般的蒸鱼,通常是将切好的姜丝,铺在鱼身上,蒸熟鱼后,挑去姜丝再淋上滚热的香油。
中医理论认为,石韦味苦甘,入脾、膀胱经,有清热利尿通淋、活血止血消肿之功。由于石韦药性和缓,有味苦而不烈、利水而不伤阴的特点,一般临床应用颇为广泛。由于石韦具有利尿通淋之功,临床上常用于肾炎、膀胱炎、尿道炎、泌尿系统结石等,见有尿少、尿频、尿急、尿痛,小便混浊、尿血等。
甘草煲黑豆猪脚是女性朋友们非常喜欢喝的汤品,用甘草煲猪脚和黑豆制成的汤品具有补气补血的功效,很适合女性朋友们拿来食用。但是甘草煲黑豆猪脚在食用的时候也有一定的条件,女性朋友们只有在适合喝甘草煲黑豆猪脚的时候喝,才能达到最好的补气补血效果,平时喝甘草煲黑豆猪脚对于身体的帮助并不会太大。
润肺止咳:主治肺热或肺燥咳嗽、干咳少痰、痰中带血等症,可单用炖冰糖服或配梨煮食;对于肺虚引起的慢性、迁延性咳嗽也有一定疗效。宁心安神:用于失眠、多梦、记忆力减退等神经衰弱患者及更年期妇女的神经质症状。
藤黄酸能有效诱导异常增生细胞凋亡,阻断异常增生细胞DNA的复制,遏制异常增生细胞的分裂增殖,使异常增生细胞凋亡,使正常增生细胞替代增生细胞,已增生的纤维化细胞逐步萎缩后被正常细胞替代,使皮肤病变逐渐恢复正常。
生姜的营养分析在一般情况下每100克鲜姜含有:碳水化合物19.16克、脂肪0.74克、蛋白质2.43克、钙111毫克、磷55毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素230国际单位、硫胺素0.14毫克、核黄素0.12毫克、烟酸1.5毫克、维生素C27毫克、尼克酸0.6毫克、异硫氰酸戊烯酯201毫克及各种挥发油。
桃仁为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,中医认为桃仁性苦、甘,平,具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘之功效。现代研究表明,桃仁具有镇咳、祛痰、降血压、降血脂、通便、抗癌及抑制血小板聚集等作用。目前暂未发现有桃仁能够降血糖的报道。
薏米味甘淡、性微寒,入脾、胃经,具有利水消肿、健脾去湿、清热解毒、通络止痛、美容养颜等功效;绿豆味甘、性凉,入心、胃经,有清热解毒、消暑、镇惊、催乳等功效。因此绿豆配薏米汤的功效主要是清热去湿解毒美肤等功效。下面介绍几款绿豆薏米的食疗方。
炖龟板加红枣,鸡腿功效为补心肾,益心阳,祛寒补血,舒筋活络。炖龟板加黄芪功效为补气升阳,固表止汗,加强身体的抗癌治癌的能力。炖龟板加桑蛸功效为摄唾止遗,暖腰补肾,益心固精。炖龟板加覆盆子功效为温肾祛寒,缩小便,补肝肾。炖龟板加菟丝子功效为养肝明目,滋补肝肾,温补固涩。
中医认为,土豆味甘性平,有健脾和中、缓肝止痛、利湿益气等功效,其中的黏液蛋白可保护胃酸、吸收重金属、双向调节血压稳定。小米味甘咸性凉,具有清热解毒、健脾除湿、和胃安眠的作用。二者合用,可补中益气、清热利湿,尤其适合身体消瘦、慢性肝炎的人士食用。具体做法:取50~100克土豆和50克左右的小米。
熟地炖龙骨具有补肾壮阳、滋阴补血等功效,常用于治疗肾虚、血虚等证,熟地味甘性微温,归肝肾经,具有补血滋阴、补精益髓之功效,常用于治疗肝肾阴虚、腰酸、眩晕、精血亏虚、目昏眼花等症,熟地炖龙骨还可用于治疗男子女子不育等症。
蜂蜜黄瓜汁能润肠通便,美容润燥,主治大便不通及身体燥热等症。在具体的操作方法上,可用蜂蜜150克,嫩黄瓜250克,将黄瓜洗净捣烂,用洁净纱布绞取汁液,然后加入蜂蜜,1日3次,每次温开水冲服15毫升即可。
1,可明显提高网箱养鱼的成活率和促长率。鲤鱼、鲫鱼苗种因被敌害吞食或自相残杀,很难在网箱中直接培育。试验表明,用菇类内酯浸泡后的鱼苗转移到网箱中,成活率可由51%提高到79%;网箱养鲫的促长率为26.73%。2,可明显提高水花(3毫米长的鱼苗)的成活率。