我小时候生活在江南水乡，每年腊月都会晒年糕。年糕有很多吃法，炒、炖都可以，我最喜欢的是炸。 把年糕切片，粘点淀粉，下锅油炸，金黄酥脆，配上雪菜肉末，那味道简直了…… 现在去了北方，很难吃到正宗的雪菜和年糕，所以这道美味也就成了童年回忆里念念不忘的味道。
阚国瑕阚国瑕我最喜欢吃的干笋做法之一，那就是酸菜炒笋片，下面我给大家演示一下制作方法 准备一些新鲜的竹笋和酸菜（最好是四川的尖头酸菜）。将竹笋切薄片、酸菜切成丝备用。 用清水把竹笋和酸菜都洗一遍，捞出沥干水分备用。 锅中加入适量食用油，油的用量可以稍多一些，因为后面还要炸制。
訾凯梓没吃过鲨鱼肉，不过据说很鲜 第一次吃鲨鱼肉是1997年，和基友一起入的伙，在珠海的一个小渔村（具体不记得了），买了一条大鲨鱼肉，花了200块（对于当时还是学生的我们来说，这是一笔巨款啊！
易志国之前做过几次蒸蛋糕，每次都很成功！ 不过上次做的蒸蛋糕，被我儿子吃了几个后，就再也没有人动过。（我也不知道为啥，该不会是我做的时候，表情太恐怖了？） 所以这次特意做了两种口味的，一种是他喜欢的酸奶草莓味的，一个是原味酸奶的。 先上成品图。
俞金伲做米饭最好吃的大米，一定要试一下东北五常大米了！ 第一次知道五常大米，是前几年在电视上看到的广告，当时就一个感觉，太贵了！ 一袋普通的大米，也不过二十几元，而五常大米一袋（500g）要将近五十元，这个价格几乎是普通大米的两倍了。虽然口感非常好，但一直舍不得购买。
黎龙壹1、做炸丸子 把面粉和糖面酱调成糊状，做成小丸子，下锅炸熟，外面酥脆，里面软嫩，带点酸甜味。2、做烧茄子 用油先把胡萝卜丝炒一下，然后放煎好的茄子，再放调好的面糊，加水淀粉勾芡，放葱花，香油，酱油，醋，胡椒粉，白糖，调成浓郁的滋味。
温勇毅老客人了，我是从2014年吃起，到现在7年时间，中间停了一年，因为发现他们改用冷冻鱿鱼，直接不吃，最近又开始吃了！
巫勉颉这个我可有发言权了，作为一个在新疆生活了十几年，吃遍了全疆牛肉的人，这个题目实在是太凑巧了！ 虽然全国很多地方都自称“牛羊肉之乡”，比如内蒙、西藏、青海等等，但是就我吃了这么多年的经验来看，确实还是新疆的牛羊肉是最正宗最好吃的！先来一张最新做的烤全羊镇楼！
太叔婧俊紫色玉米就是营养超级丰富的粗粮，和我们的主食大米、白面比起来，它所含的蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等微量元素都高出很多。除了含有碳水化合物、膳食纤维外，还含有人体所需的10多种氨基酸，对于促进人体生长发育、增进健康有重要意义。
符学龙【土豆烧牛筋】 准备材料： 牛筋500克、姜6片、大蒜3瓣、香葱2根、生抽4勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、冰糖2粒、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒5个；制作步骤： 1、首先将买回来的新鲜牛筋清洗干净，切成大小合适的长块，尽量切得细一些，如果牛筋比较肥，可以把多余的脂肪刮去，
太叔睿梁作为一个地地道道的四川人，虽然没吃过木鱼花，但身边朋友知道我喜欢重口味的，也总给我寄来各种奇怪的食物让我尝尝~~ 就去年，我收到了一箱来自海南的朋友寄来的青橘，说真的，以前真不知道还有这种水果~吃起来酸酸的，蛮不错；前年收到的是云南的朋友送的薄荷糖和酸角糕，说真的，之前真没有吃过用薄荷做的甜点，
屠妙妙我小的时候，我家的小葱都留着用来拌豆腐吃的！ 那个时候物资匮乏，没有太多可吃的菜肴，所以每一餐饭都很重要。妈妈总是用她聪慧的头脑和巧妙的办法让我们多吃蔬菜。 小葱拌豆腐就是其中之一。
宋雨培20年炸酱面的做法 大酱料比小酱料更浓郁！ 食材： 黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、韭菜末、葱花、鸡蛋 第一步：准备大酱料，我用的黄豆酱和甜面酱2：1的比例调好的(家里没有黄豆酱可以用豆瓣酱代替)。第二步：油锅烧热，放入鸡蛋搅散后炒熟，盛出备用。
兰津杨虾是日常生活中比较喜欢的食材，做法也是多种多样，可以清炒、可以做汤、还可以做成美味的菜肴，今天要分享给大家的干冻虾的做法，是非常简单快手，而且特别美味的做法，下面一起看看吧！ 准备适量已经解冻的虾，用清水冲洗干净备用。 切适量的葱姜蒜，再准备一点干辣椒和花椒，用来提升口味。
融凌梓今天给大家分享一道我家常吃的鱼汤，用的是山药和鲤鱼一起炖的，咸香鲜美，营养丰富。 每年到了这个时候，正是山药大量上市的时候，价格也相当实惠，20块钱左右1斤，我买了3斤多。【食材】 山药，生姜，小葱，胡椒粉，食盐，花生油。
咸佳奕准备食材，把栗子剥出来放一边，然后把南瓜切成块状，放入锅中蒸至软糯（筷子可以轻松戳透），然后取出放入碗中准备两个蛋黄加入少许牛奶搅匀成蛋黄糊，然后拌入糯米粉和砂糖调成稠一点的面糊锅中刷油，将调好的面糊摊成薄薄的圆饼状，小火煎至两面金黄即可 然后在面饼上铺一层果干（比如蔓越莓干、
许艺馨1.准备食材。鸡翅中、葱花、生姜、食盐、白糖、生抽、老抽、料酒，还可以根据宝宝的口味适当添加辣椒等作料。 2.将鸡翅中清洗干净，生姜切片，香葱打成结。3.把清洗干净的鸡翅中放在容器里，加入生姜、香葱一起搅拌均匀，再加入适量盐、生抽、老抽、白糖和料酒腌制入味（大概半个小时左右）。
许容阁1、准备食材。（土豆是前几天买的，放久了有点发芽，不过把芽去掉也没事；辣椒是我早上刚摘的） 2、一个鸡蛋打入碗中，加入一勺淀粉，调成糊状待用。 3、锅中烧油，将切好的土豆丝放入，过油一下，捞出控油。4、另起锅，倒入适量油烧热后，依次加入葱花、干辣椒段爆香。
江淑玉1. 准备材料： 鸡胸脯肉、葱、姜、生抽、盐、老抽、白糖、胡椒粉；（我买的冷冻的鸡胸脯肉，所以需要提前拿出来自然解冻）2. 做法步骤： a. 把鸡肉清洗干净后，用刀沿着肋骨方向切成薄片(这个刀工啊……我就不献丑了～) b. 切好的鸡肉片放入葱花、姜末和适量生抽、盐、老抽、白糖、
李冠宇“天上龙肉，地下驴肉”、“好马配好鞍，好酒配好坛”，这些古老的谚语都在昭示着食物之间的搭配关系——好的食材+合适的做法=美味。 猪头肉作为一种经典的下酒菜，有着悠久的食用历史。猪头肉的口感并不单调，有嚼劲的皮肉之间夹杂着脆爽的软骨，一口咬下去，口腔中充满了丰富的层次。
蒋奕同