喜欢吃肉馅的朋友，肯定知道包饺子的做法吧！其实包饺子最简单的吃法，那就是拌成馅儿，然后做成馅饼或者饺子皮包包子。今天呢，给大家分享一道用牛肉馅做的包子。这包子我第一次吃是在东北，叫做“西塔大冷面”里面卖的包子。
詹小煊詹小煊“ 擀面皮的精髓在于揉面，面要和的硬一些（但也要有一定的延展性），揉的面团表面要有一定的光泽；然后把面团盖好，让面团醒发30分钟以上； 下面就开始擀了，擀面的力度要均匀，不要太薄也不要太厚；然后就是最重要的凉皮切丝儿，这个切丝儿可是有讲究的哦～ 把切好的凉皮儿放到容器里，
支有旺这个菜我吃过好多版，自己在家做过几次，一次比一次好吃 材料：花甲500g、鸡蛋4个、葱花适量（其实我没放...）步骤一：花甲冷水浸泡半天（我是早上做的，到晚上才烧，期间换了两三次水），中途可以挑出死掉的壳烂的蛤蜊扔掉；步骤二：用牙刷刷洗花甲表面和缝隙处，再用清水冲洗干净（一定要洗干净！不然会影响口感！
修弦萱清炖羊肉（不膻不腥，超好喝） 需要食材：羊肉、葱、姜 需要调料：料酒、生抽、老抽、花椒、豆瓣酱 做法步骤如下： 1. 将羊肉切成块状，然后冲洗干净，放入清水中浸泡出血水，期间多换几次水； 2. 把泡好的羊肉下入锅中，加入足量的清水、葱段和姜片，再加入少许的料酒去腥，大火烧开后撇除浮沫，
侯贵林这菜在东北相当出名，叫得挺俗，叫“烧牛肉”。 做法确实很烧，和炖的意思差不离了。 这菜好吃，做起来也麻烦。 首先选肉就得选软一点的肥瘦相间的牛腩（注1）；其次调料也得放对了。有人做这菜不放花椒，我试过，放了花椒味道更香；再有就是大火烧开，小火慢炖的过程当中不能揭锅盖，更不能中途加水或换水。
贲添骄最近超火的简易小海鲜！ 食材简单，做法超级简单！ 鲜！香！嫩！滑！ Q弹的虾肉带着浓郁的蒜香、鲜香的小米辣，一口咬下去，唇齿留香～爱了爱了❤️ 爱吃辣的千万要把小米椒和二荆条切碎了啊喂 不然会有辣油哦～会爆爽到飞起‼️‼️ 我没放大米所以比较粘，你们可以放点淀粉或者面粉调稀一点！ 反正我是觉得巨好吃！
华之晖先上图，证明不是瞎说 放什么这个问题问对人了，作为在东南亚生活过三年多的吃货，我可以负责任的说这里的咖喱放得东西远没有达到密室程度（虽然我也没到那个等级）但是确实已经算很丰富了。首先，正宗的泰国咖喱是不放任何蔬菜的，只有主菜，也就是肉类（鱼或者鸡肉）或者海鲜。
麻子岩原料 鸭腿2个、干辣椒5个、葱3段、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少许、白糖少许 做法 1.准备食材，鸭腿洗净，用刀剁成小块。（我买的已经剁好了的，直接取出来就可以啦）。 2.锅中加入清水，放入鸭腿，加入1勺料酒去腥，开锅后撇去浮沫，继续煮10分钟左右。
巫刚戅食材明细 主料 猪大排500克 藕3节 生姜1块 料酒2汤匙 生抽3茶匙 老抽半汤匙 小麦面粉适量 香料（八角，桂皮，香叶）适量 辅料 食用油适量 盐适量 大料1个 黄酒4勺 冰糖3颗 做法步骤 1.猪大排洗净剁小块，加入2勺料酒、3勺生抽、半勺老抽、
席美1、准备一只猪蹄(猪腿也可以)洗干净，用刀刮去毛，放到开水锅中焯一会儿。 2、取适量花椒和豆瓣酱切成细末，干辣椒洗净剪成小段儿待用（如果不喜欢吃辣的可以不用放辣椒）。
佘橘碧这个我有权回答！ 宝宝小时候有个特别爱流口水的毛病，而且因为还不会吞咽，经常吐出来，脸上和床上、衣服上都是口水，于是我们就想出了这样一个办法解决这个“臭毛病”。
羊海棠1、做糖醋里脊 原料：猪里脊肉250克，青椒块适量，鸡蛋1个，精盐4克，胡椒粉3克，白糖8克，醋6克，酱油3克，葱末、姜末各适量，淀粉适量。 做法：将里脊肉洗净，除去筋络和筋膜，切成薄片；鸡蛋打入碗内搅散成蛋液，加入精盐、胡椒粉和湿淀粉调成糊状，待用；取小盆放入白糖、醋、酱油、葱花及姜汁调匀成芡汁。
黄磊磊1、准备食材。紫葡萄、青柠、梨，辅料是冷水和冰糖。 2、把紫葡萄去掉蒂跟籽，清洗干净后放在料理机里。 3、加入清水。清水的量没过葡萄表面即可。 4、启动料理机的搅拌功能，把葡萄打成汁。 5、打好的葡萄汁用滤网过滤一下。这样可以更好的喝下果汁，也使得制作的果汁更加细腻。
马弘洋家常做法，好吃易学。 原料：面粉（后加入）、猪五花肉馅、葱末、姜末、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋、味精、鸡蛋（可不加） 做法： 1.和面。用温水把面和得软一些，盖上盖子醒面30分钟；后面再做几个馒头什么的，就不用额外再加糖了哦~2.调肉馅儿。
元卓宏喜欢重口味的可以试试这个酱，包你爱上！ 准备食材：牛腱子肉1000g、大葱段两个、姜一块 大料两瓣、花椒一勺、桂皮一块、香叶两片、干辣椒六个、生抽三勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、白糖适量（可加点高度白酒）①锅内烧水，放入切好的牛肉和所有的香料下锅焯水去腥②锅内重新加水，放入所有调料以及牛肉，
崔子琦最近我也在做，分享一下经验 买回来的瘦猪肉洗干净，不用剁很碎（我是刀比较钝，怕剁不烂），然后加入鸡蛋、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、少许白糖（提鲜的，可不加）搅匀了腌制半小时左右。接下来就是最重要的拌馅料了！！！
罗天铎首先你要买的青蟹是刚捕捞上来的，很鲜活的那种，如果是活蹦乱跳的，直接放清水里养着就行，如果不太活跃了，就用小刷子轻轻刷净壳上的泥垢，尽量保证干净。1、把生姜去皮切片；葱洗净切段；大米洗净浸泡片刻。2、青蟹洗净，切成块状(这样比较容易熟)。
水心然“芝士就是力量！” 咸香的芝士和酥脆的炸薯条简直就是天作之合，香脆的薯条蘸上浓浓的芝士，入口即化，香味在唇齿之中四溢开来~ 那么如何做出一道完美的芝士角呢？一起来看看吧！
巫宗光说到粗粮，大多数人只会想起小米、玉米、紫薯等常见的谷物，其实粗粮的范围远不止这些。 所谓的“粗粮”，是指未经精细磨炒的谷类、杂豆和薯类，它们都含有人体所需的膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等，具有降血糖、降血脂、预防便秘等多种的作用。 对需要控制体重、血糖、高血压的人群，常吃些粗粮很有好处。
屈弋丁2.5元一包的面包糠，我每次做都倒出来一大半，真不知道被谁偷吃了！ 面包糠做法很简单：就是把面包切成块后，让面包与白糖混合均匀，然后扔进油锅里，炸得酥脆酥脆的~ 用油炸一下面包糠，香脆可口、颗粒分明，用来拌沙拉、
康永江